Medicii si nutritionistii ne sfatuiesc sa consumam cu moderatie carne rosie. Cu toate ca pestele si carnea alba sunt mult mai sanatoase, romanii sunt mari consumatori de carne de porc si vita. Te-ai intrebat vreodata ce s-ar intampla in organismul tau daca vei renunta la carnea rosie?
Este posibil sa (mai) slabesti
Carnea rosie are un continut ridicat de calorii, iar aceasta informatie nu este noua pentru nimeni. Majoritatea portiilor de carne din farfurie sunt mai mari decat necesarul real de proteine.
Mai putina aciditate in organism
Pentru buna functionare, corpul uman are nevoie de un echilibru bun al pH-ului. Consumul de carne rosie genereaz ao incarcatura acida prea mare pentru organism. De cele mai multe ori, aceasta este foarte greu absorbita si neutralizata. Nutritionistii ne informeaza ca un nivel ridicat de aciditate creeaza mediul pentru boli precum diabet sau cancer.
Vei scapa de balonare
Balonarea este o problema frecventa cu care te confrunti? Ei bine, carnea rosie este una dintre cauzele sale. Procesul de digestie este mai lent cand vine vorba de carne rosie. Din acest motiv te poti confrunta inclusiv cu constipatie, dureri abdominale si flatulenta.
Pielea va arata mai bine
O piele curata incepe din interior, spun medicii dermatologi si nutritionisti. Inlocuieste carnea rosie cu peste, fructe si legume bogate in vitaminele A, C si E. Acestea lupta impotriva radicalilor liberi si au beneficii minunate pentru ten.
Scade nivelul de colesterol
Reducerea consumului sau chiar renuntarea la carnea rosie reduce nivelul colesterolului. Acumularile de colesterol formeaza o placa de aterom. Pe termen lung, placile atrag leucocite, particule de lipide si grasimi care ingusteaza vasele de sange. Un nivel prea mare de colesterol poate conduce la aparitia unor afectiuni precum insuficienta cardiaca, hipertensiune arteriala sau ateroscleroza.
Tu cat de des consumi carne rosie? Te-ai gandit vreodata sa renunti definitiv la carnea de porc si vita?
