Condimentele nu se pun la intamplare atunci cand gatim. Gustul mancarii este influentat de mirodenii, iar din acest motiv trebuie sa stii cum se fac asocierile corecte. Iti prezentam mai jos asocierele corecte dintre condimente si alimente.
Carne de vita
- rozmarin
- busuioc
- chimion
- chimen
- schinduf
- usturoi
- ghimbir
- maghiran
- ceapa
- oregano
- patrunjel
- salvie
- tarhon
- cimbru
- nucsoara
Carne de pui
- busuioc
- frunze de dafin
- chives
- scortisoara
- chimen
- marar
- usturoi
- ghimbir
- maghiran
- ceapa
- oregano
- cuisoare
- patrunjel
- turmeric
- rozmarin
- sofran
- salvie
- tarhon
- cimbru
- leustean
- ardei iute
Carne de porc
- chimen
- cardamom
- usturoi
- ghimbir
- oregano
- cimbru
- rozmarin
- sofran
- salvie
- tarhon
- boia
- anason
Carne de curcan
- busuioc
- usturoi
- maghiran
- ceapa
- oregano
- rozmarin
- sofran
- salvie
- tarhon
- cimbru
Carne de miel
- usturoi
- ghimbir
- maghiran
- menta
- patrunjel
- rozmarin
- sofran
- salvie
- tarhon
- cimbru
- ardei iute
Peste
- busuioc
- marar
- fenicul
- usturoi
- ghimbir
- lamaie
- chili
- maghiran
- oregano
- patrunjel
- rozmarin
- sofran
- turmeric
- salvie
- tarhon
- cimbru
Oua
- anason
- busuioc
- chimen
- ardei iute Cayenne
- arpagic
- coriandru
- marar
- fenicul
- maghiran
- oregano
- patrunjel
- rozmarin
- sofran
- salvie
- tarhon
- cimbru
Branzeturi
- patrunjel
- busuioc
- marar
- oregano
- cimbru
- ardei iute
- boia dulce
- paprica afumata
- usturoi
- ceapa verde
Fasole uscata
- chimen
- usturoi
- ardei iute
- paprica
- ceapa
- oregano
- patrunjel
- salvie
- cimbru
Fasole verde
- busuioc
- chimen
- marar
- maghiran
- menta
- salvie
- cimbru
Varza
- chimen
- ardei iute
- ienibahar
- marar
- fenicul
- maghiran
- salvie
Vanata
- busuioc
- marar
- usturoi
- maghiran
- menta
- ceapa
- oregano
- patrunjel
- salvie
- cimbru
Ciuperci
- marar
- patrunjel
- usturoi
- lamaie
- tarhon
- cimbru
Ciuperci
- marar
- patrunjel
- usturoi
- lamaie
- tarhon
- cimbru
Cartofi
- ardei iute
- marar
- patrunjel
- cimbru
- boia dulce
- boia iute
- usturoi
Rosii
- busuioc
- arpagic
- coriandru
- marar
- usturoi
- ardei iute
- maghiran
- oregano
- patrunjel
- rozmarin
- salvie
- tarhon
- cimbru
- leustean
Dovleac
- chimen
- cardamon
- scortisoara
- nucsoara
- cuisoare
- ghimbir
- maghiran
- oregano
- rozmarin
- salvie
Paine
- busuioc
- chimen
- arpagic
- marar
- fenicul
- usturoi
- menta
- oregano
- patrunjel
- rozmarin
- salvie
- tarhon
- cimbru
Paste
- busuioc
- arpagic
- coriandru
- marar
- oregano
- patrunjel
- rozmarin
- salvie
- lamaie
- chili
- cimbru
Orez
- busuioc
- patrunjel
- leustean
- sofran
- cuisoare
- cardamon
