În timpul vacanței și nu numai este important să îi implicăm pe copii în activitățile din bucătărie. Gătitul în familie poate fi distractiv și ne ajută să cream amintiri frumoase. Pe lângă dezordinea evidentă care se crează, strălucirea din ochii celor mici este de neprețuit. Gătitul îi ajută pe copii să își dezvolte abilități motrice, pot învăța cuvinte noi și chiar exersează cititul când sunt puțin mai mari. Mai mult decât atât, gătitul cu cei mici este un prilej de a petrece clipe minunate în familie și de a ne bucura împreună de preparate delicioase.
Sfaturi practice
- Aveți răbdare – gătitul va dura ceva mai mult decât în mod normal. Nu deveniți frustrați și încercați să păstrați atmosfera distractivă
- Se va face mizerie, nu puteți evita acest lucru
- Pregătiți ingredientele și ustensilele necesare în avans
- Măsurați înainte dacă este nevoie. Dacă rețeta este una mai complexă, măsurați sau cântăriți o parte din ingrediente, pentru a nu deveni plictisitor pentru copii
- Alocați roluri dacă gătiți cu mai mult de un copil
- Lăsați copiii să ducă o sarcină la bun sfârșit, bineînțeles cu supraveghere
- Citiți rețeta înainte
- Nu uitați să vă distrați!
Ce rețete ușoare putem pregăti cu cei mici?
Rulouri cu scorțișoară
Pregătiți aluatul în avans sau folosiți din cel congelat. Lăsați-i pe cei mici să se ocupe de umplutură și rularea aluatului.
Clătite
Orice copil este încântat de clătite. Pregătiți compoziția împreună, lăsându-i pe copii să amestece totul. Arătați-le apoi cum așezați compoziția în tigaie și cum întoarceți clătita, li se vă părea distractiv cu siguranță. La final, lăsați-i pe ei să aleagă umplutura pentru clătite și să le ruleze.
Chec cu iaurt
Aceasta este o prăjitură care nu necesită cântărirea ingredientelor. Folosiți un pahar cu iaurt și el va fi măsura de referință. Pentru un astfel de chec veți avea nevoie de: 1 iaurt, ulei de rapiță (măsurat cu același pahar – este suficient 1), 2 pahare de zahăr, 3 pahare de făină, 3 ouă, 1 linguriță praf de copt. Puteți adăuga, după preferință, bucățele de ciocolată sau migdale, fructe, după care amestecați totul. Puneți compoziția în forma de chec și coaceți.
Fursecuri cu zahăr pudră
Fursecurile sunt prezente în orice casă în perioada Sărbătorilor. Aluatul este ușor de manipulat și îi puteți lăsa pe cei mici să se joace cu formele pe care vor să le dea fursecurilor. La final împrăștiați zahărul pudră, un deliciu pentru copii.
Gogoși
Aluatul de gogoși este de asemenea unul ușor de făcut. Partea distractivă este desigur cea finală, când îi puteți lăsa pe cei mici să le adauge glazura de ciocolată și decor colorat din bomboane.
Orice variantă alegeți, puneți accent pe timpul de calitate petrecut împreună și pe faptul că peste ani vă veți aduce aminte cu drag de aceste clipe. Mai mult decât atât, copiii vor învăța lucruri utile, care îi vor ajuta să se dezvolte și să devină adulți responsabili.
