Oricine consideră că este fan whisky trebuie să știe să facă diferența între diversele sortimente care există în lume
Un pahar de whisky și compania prietenilor, aceasta este rețeta unei seri reușite. De multe ori denumită ca o băutură a domnilor de viță nobilă, whisky este mai mult decât o băutură fină și cu un gust inconfundabil. Este o băutură obținută prin fermentarea mai multor tipuri de cereale și depozitată în butoaie speciale din lemn, unde își capătă culoarea și aromele deosebite. Ceea ce diferențiază sortimentele sunt cerealele folosite pentru obținerea lor.
Citeste si:
Scotch
Scotch este obținut din orz și depozitat în butoaie din stejar pentru minim 3 ani. Produs exclusiv în Scoția, scotch-ul se împarte la rândul lui în 5 mari categorii: single malt, single grain, blended malt, blended grain și blended scotch whisky. Se remarcă prin aroma ușoară de afumat.
Irish
Irish se produce în Irlanda și este obținut prin fermentarea mai multor tipuri de cereale, împreună cu drojdie și se depozitează în butoaie de lemn pentru minim 3 ani pentru a-și căpăta culoarea și aroma specifice. Ceea ce îl deosebește la gust de scotch este faptul că la final îți lasă un gust discret, nu atât de dur precum cel de scotch.
Bourbon
Bourbon este produs în distileriile din America și este produs din porumb și depozitat în butoaie din lemn de stejar, impregnate cu un strat de cărbune. Gustul lui este unul ușor dulceag și afumat, datorită cărbunelui care se regăsește în butoaie.
Tennessee
Tennessee whisky se deosebește de bourbon prin metoda de filtrare. El este cufundat într-o soluție cu cărbune înainte de a fi introdus în butoaiele de stejar pentru a intra în procesul de fermentare.
Rye
Este produs în America de Nord, se produce din secară și este lăsat la fermentat în butoaie de lemn pentru minim 2 ani. Acest tip de whisky se remarcă printr-o aromă ușor fructata, motiv pentru care este foarte des utilizat în prepararea cocktail-urilor.
