Browsing: decojire

Fructele si legumele sunt alimente care nu ar trebui sa lipseasca sub nicio forma dintr-o dieta sanatoasa si echilibrata. Sunt recunoscute ca surse veritabile de vitamine, minerale si nutrienti benefici pentru sanatatea si functionarea optima a organismului. Este bine sa curatam fructele si legumele de coaja inainte de a le consuma? Inainte de a pune mana pe cutit sau pe alt instrument de bucatarie, trebuie sa stiti ca in cojile fructelor si legumelor se gasesc o cantitate foarte mare de nutrienti. Mai concret, vitaminele B12 si C se gasesc in cojile de sfecla, morcov, cartofi dulci, ridichi, ghimbir si cartofi…