Exista oameni care nu se uita pe eticheta produselor alimentare si consuma aproape orice aliment. Diversitatea in alimentatie este indicata, dar unele alimente sunt chiar toxice. Iata 5 alimente de care ar fi bine sa stai departe.
1. Crustaceele
In cazul in care aveti alergii, crustaceele pot sa provoace urticarie, mancarime, umflaturi si chiar dureri abdominale. In cazurile severe se poate instala socul anafilactic care este destul de periculos.
Citeste si:
2. Fasolea rosie
Are un continut ridicat de fitohemaglutinina si poate sa provoace otraviri monogastrice. Pentru a evita orice situatie neplacuta, fasolea rosie trebuie sa stea cel putin 10 minute in apa inainte de a fi gatita.
3. Samburii de caise
In copilarie cu totii obisnuiam sa pastram samburii de la caise in copilarie. Apoi ii spargeam si mancam miezul. Ei bine, acestia contin amigdalina care poate avea consecinte grave atunci cand este consumata in mod excesiv.
4. Frunzele de rubarba
Rubarba este folosita adesea la gemuri si placinte. Este important de mentionat ca numai tulpina acesteia este comestibila. Frunzele sunt extrem de nocive si daunatoare deoarece contin acid oxalic care este toxic pentru rinichi. Problemele cu respiratia, greata, diaree sunt printre simptomele intoxicarii cu frunzele de rubarba.
5. Casu Marzu
Cunoscut si sub denumirea de branza putrezita, aceasta este infestata cu larve vii de insecte care contribuie la procesul de maturare a branzeturilor. Exista sanse foarte mari ca larvele sa nu fie distruse de sucul gastric si sa ramana in intestin.
