Browsing: Cozido

Cu cât călătorim mai mult în Europa și experimentăm lucruri noi, cu atât descoperim preparate culinare care nu încetează să ne uimească. În Portugalia sunt multe preparate culinare care te înfioară atunci când auzi din ce sunt făcute, însă ceea ce este cu adevărat de apreciat la portughezi, este faptul că atunci când gătesc un preparat pe bază de carne, fac tot posibilul să folosească tot ce se poate, nu le place să facă risipă. Multe din mâncărurile de mai jos pot părea ciudate pentru turiști, însă pentru portughezi reprezintă preparatele lor obișnuite pentru masa de prânz. Tripas a Moda…